Ett samtal om matkassar kollegorna emellan kan leda till spännande samtal där många olika leverantörer av matkassar omnämns. Alla vill ha olika, tänker olika. Ett relativt nytt märke på den svenska marknaden men som funnits länge i bland annat USA är HelloFresh. Företaget grundades i Tyskland 2011 av, bland andra,…
Continue ReadingCrème brûlée med espresso
Det här är efterrätten för alla kaffeälskare, en len pudding med krispig yta och smak av kaffe. Det finns en rad efterrätter med smak av kaffe, men de
Continue ReadingSvamprisotto och risotto på pumpa
Söker du ett bra svamprecept kommer du garanterat fastna för svamprisotton. Låt risotton vila en stund innan servering för att få det bästa resultatet
Continue ReadingMat som självskadebeteende
Mat är en livsviktig energikälla som driver vår kropp, det är känt bland alla. Trots det så har en skrämmande mängd människor problem med mat och hur de äter. Detta trots – eller på grund av – näst intill obegränsad tillgång till just mat. Ätstörningar blir allt vanligare i dagens…
Continue ReadingGrillad porchetta
Perfekt för varma sommarkvällar när du vill bjuda dina nära och kära på något gott och grillat. Se till att du har gott om tid eftersom fläsksidan ska
Continue ReadingToast med kräftskagen och kryddost
En enkel och god förrätt som du kan slänga ihop på 20 minuter. Tycker du inte om kryddost kan du hoppa över den. Men osten framhäver rätten ett litet
Continue ReadingHandla mat ekonomiskt
Många gånger kan mat vara en sådan sak som står högt på utgiftslistan. Matpriserna blir högre och högre och det är lätt hänt att det kanske blir lite för många inköp av snabbmat eller halvfabrikat om man kommer på att man glömt att ta upp mat ur frysen. Men hur…
Continue ReadingFriterade revbensspjäll med sötsur sås
Revbensspjäll kan det aldrig gå fel med. Du kan välja om du friterar dessa i en frityr en stor gryta eller om du steker de i ugnen i 225 grader och se
Continue ReadingEgen gravad lax fylld med potatissallad
Älskar du gravad lax är detta det perfekta tilltugget för dig. Välj om du vill göra den gravade laxen själv eller om du köper färdig. Har du färdiggra
Continue ReadingMinestrone för en
Minestrone är en matig och god soppgryta som går hyfsat snabbt att laga samt är perfekt att frysa in. Gör ett storkok och du har mat för flera dagar e
Continue Reading